Cremehonig (Bio)
Unser Bio Cremehonig glänzt durch die cremige Konsistenz und das feine Aroma. Die seidig, kristalline Struktur verleiht dieser Sorte eine ganz besondere Konsistenz, welche die mild-süße Geschmacksnote wunderbar ergänzt. Der Cremehonig ist reich an wertvollen Vitaminen wie sie auch im Wald & Wiesenhonig enthalten sind.
Geerntet wird der Bergwiesenhonig, welcher die Basis für den Cremehonig ist, auf den Wiesen & Wäldern in der Nationalpark Kalkalpen Region.
Bergwiesenhonig wird aus den Waben geschleudert. Durch stetiges Rühren, bilden sich mit der Zeit Kristalle, welche die Farbe, sowie die Struktur beeinflussen. Je länger man den Honig rührt, desto cremiger wird er. Gut Ding braucht eben Weile.
Cremehonig hat einen milden Geschmack mit zurückhaltender Süße. Zäh- seidige Konsistenz welche nach kurzer Zeit auf der Zunge zergeht.
Klassisches Honigbrot mit oder ohne Butter. Cremehonig ist sehr gut geeignet für Kinder über 1 Jahr, da der Honig sehr zähflüssig ist und nicht vom Brot rinnt.
250g oder 550g
Wir achten auf eine sehr reduzierte und natürliche Verpackung, jedes Produkt ist von Hand verpackt.
Glas - Etikett mit warmem Wasser entfernen und Glas im Weißglas Container entsorgen
Deckel - Im Metall Container entsorgen
Sobald der Cremehonig über einen längeren Zeitraum auf über 40° erhitzt wird, nimmt er seine ursprüngliche Form wieder an.
Es kann vorkommen, dass die Farbe des Honigs variiert. Das liegt daran, dass jedes Jahr unterschiedliche Pflanzen blühen und die Bienen sich alles holen, was die Region des Nationalpark Kalkalpen zu bieten hat. Das können und wollen wir auch nicht beeinflussen.
Soll nicht von Kindern unter 1 Jahr verzehrt werden.
- Versankostenfrei ab 100€
- Auch Abholung möglich
- In Österreich geerntet & verarbeitet
- Kleiner Familienbetrieb