Bienenbrot (Bio)
Bienenbrot ist von Bienen eingelagerter Blütenpollen, den sie enzymatisch, mithilfe von organischen Säuren für sich bekömmlich und nutzbar machen. Durch diese Fermentation wird der Pollen haltbar. Dieses Bienenbrot ist auch für uns sehr wertvoll, weil der Pollen bereits aufgeschlossen ist und seine Wirkstoffe voll genutzt werden können. Handverlesen in unserer Bio Imkerei in der Region des Nationalparks Kalkalpen.
Bienenbrot ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen und enthält große Mengen an essenziellen Aminosäuren, Fermenten, Mineralien, Proteine und Vitaminen
Bienenbrot kommt von allen unserer Völker, welche in sehr naturbelassenen Gegenden rund um die Region des Nationalparks Kalkalpen stehen. Alle Standorte bieten ein reiches Angebot an unterschiedlichsten Wildblumen und vielen Mischwäldern.
Die Stückchen werden aus den Waben geklopft und Stück für Stück händisch sortiert.
Die Stückchen sind ca. 5 mm groß mit fest-wachsigem Biss.
Das Aroma ist eine sehr komplexe Mischung aus süß, sauer, floral, fruchtig und minimaler Bitterkeit.
- In purer Form (10 Stückchen pro Tag) als Ergänzung zur täglichen Nahrung
- Als Topping für Müsli, Porridge oder Joghurt
Reines Bio Bienenbrot (fermentierter Blütenpollen)
40 g, wiederverschließbar
Bei Pollenallergikern kann es zu allergischen Reaktionen kommen. Ebenso nicht für Schwangere und Kleinkinder geeignet.
- Versankostenfrei ab 100€
- Auch Abholung möglich
- In Österreich geerntet & verarbeitet
- Kleiner Familienbetrieb